原标题：香港牡蛎礁恢复项目正式实施 经济日报-中国经济网北京6月13日讯（记者 陈颐）牡蛎是大自然的滤水器，尤其是香港本地牡蛎可谓世界牡蛎中的滤水冠军。每只成年牡蛎每天可过滤超过700升水，有效减少水中过多的氮元素，提高水质。 同时，牡蛎礁为各种海岸生物提供食物和庇护所，从而提高渔业产量，并可有效遏阻台风等极端天气对海岸的侵蚀。数百年来，牡蛎也已成为香港城市经济和文化生活的重要组成部分，世界闻名的蚝油就是在这里被开发出来的。 然而，数十年的石灰疏浚、沿海开垦和过度捕捞已使得这里的牡蛎种群大为减少，损害了水产养殖业的长期发展，同时也影响了牡蛎礁群带给香港水域，甚至深圳、珠三角地带生态圈的多种生态作用。 为此，大自然保护协会日前与合作伙伴香港大学以及后海湾牡蛎养殖协会一起，在位于香港西北部的后海湾建造了首个牡蛎礁恢复项目点，希望通过该项目，恢复这里极具保护价值的生态系统和生物多样性，并帮助保护当地水产养殖文化遗产，以及提高社区的环境管理。 大自然保护协会香港项目保护总监周璐璐表示，我们将与当地社区合作开展为期两年的监测，希望通过项目实地试验，初步改善和恢复海岸生物多样性，并通过总结最佳实践促进香港牡蛎的可持续养殖，最终目标是探索在粤港澳湾区建立一套海岸栖息地恢复的保护模型，并通过实地示范，在大湾区推广，实现牡蛎礁的多种生态服务功能。 据周璐璐介绍，在全球范围内，大自然保护协会有150多个牡蛎礁恢复项目，积累了丰富的经验。在整个项目中，大自然保护协会将全球经验与香港后海湾本地社区的传统实践结合，这种做法贯穿于整个项目的设计、实施和监测阶段。 例如，为了给牡蛎提供附着物，不同于以往在北美项目中建立多个小方块组成牡蛎堡的做法，在香港的礁基采用混凝土杆，这是当地牡蛎养殖协会建议的，是他们的传统牡蛎养殖方法。目前，大自然保护协会已在那里建成了四块礁石地块，由混凝土杆和回收的牡蛎壳组成。 在建造牡蛎礁之前，大自然保护协会和香港大学的太古海洋科学研究所开展了对包括后海湾在内不同水域的牡蛎礁栖息地恢复可行性研究。结果显示，一方面，近年来香港和珠江三角洲牡蛎礁大量被破坏；另一方面，本地牡蛎被证明具有强劲的生长能力——每平方米可容纳25万只牡蛎幼苗。这表明，在香港开展牡蛎恢复工作颇具紧迫性和科学可行性。 作为牡蛎协会新任会长，陈树锋对这个项目充满了期待，他说，蚝业在香港有不可替代的地位，几代人在这里培育牡蛎，为我们提供生计。此次与大自然保护协会合作有着重要意义，在守护这个传统行业的同时，也保护生态环境，实现可持续发展。
