原标题：奉节竹园盬子鸡：来自民间，奉节独有 重庆泰悦酒店管理有限公司是一家集酒店、餐饮、娱乐、商贸、农业于一体的多元化企业，旗下餐饮名品竹园盬子鸡颇具特色。竹园盬子鸡来自民间，植根大山，器皿别致，奉节独有，2011年4月被重庆市人民政府命为非物质文化遗产，而后授常引航、刘俊为竹园盬子鸡传统制作技艺代表性传承人。 常引航竹园盬子鸡汤锅店店主，专业经营竹园盬子鸡十五年，对盬子鸡潜心研究，得制作之神髓，获民间之秘传，颇有建树，2012年12月被授予盬子鸡代表性传承人。奉节竹园盬子鸡曾在央视一台《中国味道》栏目，央视二台《美食侦探》栏目，珠海二台《食客准备》栏目等媒体播出，誉满神州，蜚声海外。
