西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 秦钦）果肉饱满、色彩艳丽、甜而不腻，火龙果可是受到了不少人的喜爱。作为南方的水果，如今火龙果也跨越了上千公里，在西安扎了根。那么，在西安“安家”的火龙果长得怎么样，味道又如何呢？
7月22日上午，记者来到西安市阎良区的现代农业南果北种示范基地。眼前的一个个大棚里，火龙果已经成熟。恰逢周末，不少西安市民也纷纷前来，体验一把火龙果采摘的乐趣。
西安市民：“进来看了一下好多大棚，这果子看着也挺新鲜，孩子可能以前也没见过这个，准备下次带孩子过来，摘个果子让孩子体会一下。”
西安市民：“咱们平时可能在外面买的，吃的都是外地运过来的，可能它不会熟得很好，我还是第一次到这来。”
8岁西安市民杜阅天：“挺新奇的，很红，特别甜。”
剥开一层红色的外皮，多汁的果肉就露了出来，一口咬下去，香甜四溢。火龙果专业合作社的工作人员表示，他们从2016年开始筹建，经过选种，引进了来自台湾的，果皮更薄、甜度更高的优良品种“台湾软枝大红”。
西安市阎良区向前火龙果专业合作社副理事长张艳：“我们向前火龙果种植园区，是目前西北最大的火龙果种植基地，从2016年开始筹建至今，已经在300亩左右，火龙果的种植核心区在200亩左右，南方的火龙果，采摘果子的时候，是在八成熟到九成熟，因为太熟的话，在运输途中会有挤压，咱们北方它是成熟度是非常好的，它是本地种植，本地销售。”
记者了解到，今年园区的300亩红心火龙果，预计亩均产量会达到4000公斤，亩均收入预计在12万元左右。目前，园区内火龙果的采摘价格从每斤15元到30元不等。而这些“扎根”西安的火龙果，在大棚的种植环境下，每年的挂果期，比南方还要多一个月。
张艳：“火龙果从第三年开始挂果，每年的6月中旬到12月份下旬结束，它的挂果期是比较长的，南方是28天到30天就成熟了，咱们北方种植是45天，因为它的生长周期长，所以它的花青素的含量就稍微高一点，南方种植的露天种植，咱们北方是设施大棚，虫害能少一点，受外界的侵扰也能少一点，雨水大风对它都没有什么影响。”
第一新闻记者报道
编辑： 张娟
