亚心网讯(通讯员 王洋)“这个芝麻要晾干，把水分都篦出去才行，不然炸出来点心是黑的。”记者走进尤勒滚艾日克村委会就听见了技能培训老师耐心的为村民讲解制作‘开口笑’的注意事项。
桌上摆满了制作点心需要用到的各类材料，烤箱的隆隆声远远超过了学员们求知的热情，大家都紧紧围绕在一起认真聆听技能培训老师讲授制作点心的方法和需要注意的事项，在老师说“开始制作”的语音落下后大家都积极的实践学习，我与你比比谁的好看或与她谈谈制作心得，尤勒滚艾日克村委会因为大家的学习热情而变得热闹非凡。
“我的一位朋友因为去年在这里学习然后开了糕点店，现在钱包鼓了，笑容多了。这几天我跟着老师也学习了很多‘大菜’，这些菜以前都是我不会做的，平时农忙也没时间筹划家里的事，自从在这学习各类中式烹调后，我和家里人商量在培训班结束之后就去着手准备开店，把所学习的东西真真切切的用在实处，靠自己的双手去脱贫致富。”吾塔木乡尤勒滚艾日克村村民帕旦木·穆沙激动地说。
巴州众合职业技能培训学校负责人邹燕告诉记者说：“自培训班开班以来，咱们村“两委”和“访惠聚”工作队给予我们很多支持，各族群众学习的热情都非常的高，大家脱贫致富的心愿都非常的迫切。很多村民每天早早的把农活忙完就来村委会等着老师来给他们教授新的知识，大家这一周来的成长也都是有目共睹的，都非常的棒”。
据悉，本次职业技能培训以中式烹饪和中式面点为主，为期15天，截止目前共有120人参加培训，学员通过亲手制作各类美食使大家对于未来生活有了新的规划，她们纷纷表示，在职业技能培训班的培训，不只是简单的技能学习更多的是自我能力的提升，通过学习不仅让各族群众对未来生活更有信心也让大家更加坚定听党话、感党恩、跟党走的理想信念为新疆社会稳定和长治久安的总目标贡献自己的力量。
