近日,广西一男子因误食剧毒鹅膏菌,出现中毒症状进入ICU抢救。脱离生命危险后,男子仍意犹未尽说“汤都喝完了,很甜!”据了解,剧毒鹅膏菌被认为是世界上最毒蘑菇,30毫克毒素就可能致人死地。由于其含有鹅膏毒肽、鬼笔毒肽、毒伞素等环肽类毒素,可溶于水,化学性质稳定,即使烹饪也难让毒素消除。
编辑:张臣
近日,广西一男子因误食剧毒鹅膏菌,出现中毒症状进入ICU抢救。脱离生命危险后,男子仍意犹未尽说“汤都喝完了,很甜!”据了解,剧毒鹅膏菌被认为是世界上最毒蘑菇,30毫克毒素就可能致人死地。由于其含有鹅膏毒肽、鬼笔毒肽、毒伞素等环肽类毒素,可溶于水,化学性质稳定,即使烹饪也难让毒素消除。
编辑:张臣