綦江赶水豆腐乳：传统工艺和现代工艺的结合

原标题：綦江赶水豆腐乳：传统工艺和现代工艺的结合 重庆綦丰农产品开发有限责任公司是一家集种植、加工、销售为一体的综合企业，主要经营“赶水牌”萝卜干、脆竹笋、香乳腐、香辣子、香豇豆等十八种不同口感的香型系列腌制产品。豆腐乳采用传统工艺和现代工艺相结合开发研制而成，内含人体必须的蛋白质，安基酸和多种维生素，营养丰富、风味独特、味美可口，老少皆宜，是佐餐调味之佳品。